BUFFET ITALIANO
- Antipasto crepe
- Carpaccio de filete con olivo
- Ensalada de berenjena
- Costrines al ajo
- Lasagña napolitana
- Canelones rossini
- Medallones sicilianos
- Fetuccini alfredo
- Pastel de carne con alubia
- Suprema de pollo carbonara
- Rissoto con hongos
- Cassata napolitana
- Pastel tiramisú con queso mascarpone
- Profiteroles rellenos de crema pastelera
BUFFET ESPAÑOL
- Ensalada de mariscos con champiñones
- Ensalada de merluza con pimientos
- Jitomate chichón y albahaca
- Platón de embutidos
- Sopa costa de España
- Sopa de mársicos al vino blanco
- Lechón al horno
- Paella valenciana
- Medallones de res con fondos de alcachofa
- Patatas ana
- Filete de robalo a la bilbaína
- Natilla española
- Lenguas de gato con coco
BUFFET FRANCÉS
- Ensalada tirolesa
- Ensalada de escarolas
- Ensalada al roquefort
- Ensalada porta bellos con pimientos
- Crema de cangrejo con profiteroles
- Medallones de filete selva negra
- Suprema de ave en salsa de uva
- Medallones de robalo al café de Paris
- Lomo de cerdo con vino moscatel
- Papas rissolet
- Printanier de legumbres
- Tarta de champagne
- Pastel sacher
- Mousse de zarzamoras
BUFFET MEXICANO
- Ensalada de nopalitos a la vinagreta
- Ensalada pico de gallo
- Guacamole con totopos
- Quesadillas de cuitlacoche y flor de calabaza
- Sopa de lima
- Chilpachole de jaiba
- Cochinita pibil
- Pollo en mole negro
- Mixiote de borrego
- Chiles en nogada
- Arroz a la mexicana
- Pescado envuelto en hoja de plátano
- Dulce de papaya
- Arroz con leche y almendras
- Pastel de chocolate
- Café de olla
BUFFET MEXICANO SENCILLO
- Guacamole y frijoles con totopos
- (Uno de cada uno por mesa)
- Quesadillitas surtidas
- (Cuitlacoche, flor de calabaza y rajas)
- Panuchos o Sopes de Cochinita Pibil
- Asado de Boda
- Arroz a la jardinera
- Frijoles refritos con queso
- Chiles en nogada
- Pollo Zacatecas (fajitas)
- Pastel de Moka
- Chesse Cake
EL SERVICIO DE BUFFET INCLUYE:
- Mobiliario
- Mantelería
- Loza
- Cristalería
- Cubertería fina
- Servicio de meseros (Un mesero cada 20 personas)
- Refresco y hielo ilimitados durante su evento (5hrs)
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